6ª Edição do Principal Evento Orgânico Internacional da América Latina

 


 

Programação da
BioFach América Latina
e da ExpoSustentat 2008

 

BioFach América Latina

ExpoSustentat

De 23 a 25 de outubro de 2008 você tem um encontro marcado com palestrantes de diversos países, que irão discutir oportunidades e desafios para a construção de um planeta melhor. Garanta logo o seu lugar !

 
23 de outubro - 5a feira

11.30h / 12.30h- Cerimônia de Abertura
Presença confirmada do Ministro Altemir Gregolin

 

14.00h / 15h30 – Mercados Orgânicos e Rastreabilidade

O Mercado de Orgânicos nos Estados Unidos
Thereza Marquez – Diretora da Organic Valley

O Mercado de Orgânicos na Itália
Roberto Pinton – Secretario Geral da ASSOBIO

Oportunidades e Desafios no Mercado de Frutas Orgânicas
Carla Salomão – Coordenadora da Divisão de Orgânicos no IBRAF

Programa de Rastreabilidade do Supermercado Pão de Açúcar
Sandra Caires - Gerente/ Orgânicos Pão de Açúcar

15.30/16.00 - Orgânicos & Embalagens
Caso Biomater - João Carlos Godoy

 

16.00h / 17h30 – Orgânicos e o Mercado de Cosméticos

Tendências do mercado mundial de cosméticos orgânicos e naturais
Udo Censkowsky - Diretor Organic Services

Beraca e parceria com  L’Occitanne
Ulisses Sabará - Presidente da Beraca

Weleda e o mercado Wellness -
Mara Pezzotti - Diretora da Weleda do Brasil

Suframa – Indústria, Pesquisa e Cosméticos
José Augusto da Silva Cabral - Coordenador de Fitoquímica e Cultura de Tecidos Vegetais do CBA

 
 

17h30h / 19h30 – Algodão Orgânico e Têxtil Sustentável

Sustentabilidade: O Novo Luxo- Oskar Metsavaht - Osklen
Oskar Metsavaht - Presidente da Osklen e Presidente do Instituto e

Mesa Redonda: Oportunidades e Desafios para o Mercado de  Algodão Orgânico Representantes dos setores público e privado
Participação / Participation:
Maysa Gadelha - Diretora Presidente da COOPNATURAL /

Maria Célia Souza - Pesquisadora do IEA

19h30-20.00- VÍDEO - JUSTA TRAMA -
Cadeia produtiva algodão agroecológico

 

24 de outubro - 6a feira
 
11h30 / 12h30 – Orgânicos e Legislação

Legislação de Orgânicos na Mundo e na América Latina
Roberto Ugás - Vice Presidente da IFOAM

A Regulamentação do Setor Orgânico no Brasil
Rogério Dias - Coodenador de Agroecologia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
 
 

12h30 / 13h30 – O Mercado Não Transgênico / The Non GMO Market

ABRANGE -  Associação Brasileira de produtores de Soja Não Geneticamente Modificada
ABRANGE - Associação Brasileira de Produtores de Soja Não Geneticamente Modificada Ricardo de Souza - Secretário Executivo da ABRANGE / ABRANGE Executive Secretary

Frederico Busato - Diretor Regional Sul da ABRANGE e Presidente da Imcopa /

The NonGMO Project
André Elkind - Diretor de Desenvolvimento de Negócios –
FoodChain Global Advisors - Brazil

 

 
 
14:00 - Workshop de Gastronomia  
 

14h30/15.00 - Aquicultura Orgânica e Pesca Sustentável
MAP - Ministério de Aqüicultura e Pesca

15.00h / 18.00 – Biodiversidade e Cadeias de Valor
Union for Ethical BioTrade  - Pierre Hauselmann - Diretor Técnico / Technical Director

Sala Andes Amazônia  - Adriana Rivera - OTCA - Organizaçao do Tratado de Cooperação Amazônica

Sala Caatinga Cerrado - Luiz Rebelatto - Assessor Técnico da GTZ

PRORENA/GTZ-ICF Programa de Recursos Naturais- Ana Maria Erazo - Diretora CBRP/ Enlace Tecnico.

Business and Biodiversity Initiative-on the way to Nagoya- CoP 10 in 2010
Silja Dressel - BMU / GTZ

18.00h / 19.00 – Workshop de Gastronomia Latino Americana

 

 
25 de outubro - Sábado
 
11h30-12h00:  Experiência de Orgânicos em Cantinas
na Dinamarca e na União Européia

Dr. Bent Egberg Mikkelsen - ” Learning and lifeskills through organic and healthy foods at school - The Scandinavian experience".

12h00 - 12h30 - Caso da Escola Estadual Paulino Nunes Esposo em Parelheiros
Parceria Fundação Mokiti Okada e Subprefeitura de Parelheiros - Dr.Fernando Augusto de Souza (Fundação Mokiti Okada) e Vereador Goulart-  Legislação de apoio- Política Pública Municipal (Vereador)
 
 

12:30 / 13:30
Mesa Redonda - Experiências de Escolas e Merendeiras
Maria Aparecida dos Santos - Diretora da Escola Estadual Reverendo Erodice

Maria Souza Teixeira - Merendeira de Jundiaí

Teresa Watanabe - Diretora DAL / SESI SP

Projeto Cultivando Água Boa e Escolas - Itaipu - Paraná

Moderação / Moderation: Ana Flávia Borges Badue  (Mestre em Saúde Pública / FSP-USP, Diretora do Instituto Kairós )


14.00 – Workshop de Gastronomia – Parceria Merendeiras e Chefs com a participação da
Chef Claudia Mattos (ZYM Café)

15.30h – 17h.30h  - O Valor Agregado da Indicação Geográfica e do Comércio Justo

Experiências de Sucesso de Indicação Geográfica
Léa Lagares e Hulda Giesbrecht -  SEBRAE

Gilberto Mascarenhas - Min. da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA
Serviço de Política e Desenvolvimento Agropecuário - SEPDAG-RJ

Parceria Sebrae e Comércio Justo
Louise Alves Machado - SEBRAE

Experiências da FLO / FLO Experiences
Darana Souza - FLO Fair Trade - Coordenadora Regional para Brasil, Argentina e Bolivia  

Comércio Justo e Têxtil / Fair Trade and Textile
Ana Asti - Membro da Diretoria de IFAT

 

17:30 / 19:30
PAINEL - Orgânicos & Catering Saudável na Copa 2014 : Oportunidades e Desafios /

Palestra de Ingo Plöger - Presidente da IP Desenvolvimento Empresarial e Institucional - IPDEI - Membro da Comissão de Infra Estrutura / Brasil Alemanha

Mesa Redonda com a participação de:

Organics Brasil - Ming Liu

Câmara Setorial de Agricultura Orgânica - Pedro Santiago

Ministério do Desenvolvimento Agrário

SEBRAE- Maria Maurício

 

Nos 3 dias da BioFach América Latina,
das 11 às 20 horas, visite os expositores da principal Feira e Conferência latino-americana do setor orgânico!

 

Se tiver alguma dúvida, fale conosco!

BioFach América Latina: mesma data e mesmo local da ExpoSustentat
 

BioFach apresenta mundialmente

2008

2009

Shanghai
China

Tokyo
Japan

Boston
USA

São Paulo
Brasil

Nuremberg
 Germany

Mumbai,
India

Maio 29 - 31,
2008

Setembro 24 - 26,
 2008

Outubro 16 -18,
2008

Outubro 23 - 25,
2008

Fevereiro 19 - 22,
 2009

Abril 29 - 1 Maio
 2009

 

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